西餐宴會上水果和甜品前，需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。（）

特基拉酒產自于巴西，是一種發(fā)酵酒。（）

服務中發(fā)現老人家自己在打菜的情況下，應主動上前幫忙。（）

餐廳服務中，看見客人把衣服放在椅子上面應第一時間為客人提供椅套服務。（）

朗姆酒由甘蔗等為原料制成，可凈飲、加冰塊飲用、也可調制混合飲料。（）

水杯適用于盛裝各類果汁、冰紅茶等，常用于自助餐早餐臺上。（）

當看到餐廳進來一位殘疾客人時，應該主動上前攙扶幫忙。（）

賓客的刀叉搭擱在餐盤上，表示其用餐完畢，可以撤去餐盤。（）

周到服務在服務中要突出一個“快”字。（）

陳先生在餐廳用完餐后，無意中得知客人沒住店要回家，我們可以為客人提供什么服務讓客人盡早回到家？（）