單項選擇題含血清的培養(yǎng)基應采用下面的()法滅菌
A.干熱滅菌
B.高壓蒸汽滅菌
C.常壓蒸煮
D.間歇滅菌
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1.單項選擇題雙糖鐵瓊脂的接種方法是()
A.涂布
B.穿刺
C.點植
D.A+B
2.單項選擇題黃豆醬的氨基態(tài)氮的含量應()。
A.≥1.0%
B.≤1.0%
C.≥0.60%
D.≤0.80%
3.單項選擇題測定氨基酸態(tài)氮過程中,應()再測定氨基酸。
A.中和樣品的總酸
B.用NaOH滴定
C.加入甲醛溶液
D.校正緩沖溶液
4.單項選擇題醬貨制備檢測樣品時,應稱取均勻樣品先()再定容。
A.浸泡
B.煮沸浸泡
C.熱水浸泡
D.直接定容
5.單項選擇題瓶裝醬油按級別抽取6瓶后,其中()作為感官、理化和衛(wèi)生檢驗,余下作保質期試驗。
A.2瓶
B.4瓶
C.3瓶
D.6瓶
最新試題
紫外分光光度計、酸度計和天平的檢定周期通常不超過()。
題型:單項選擇題
參考國家食品安全風險監(jiān)測數(shù)據(jù),水產品抽檢項目通常不包括()。
題型:單項選擇題
便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產廠家采用()行定標、校準。
題型:單項選擇題
國內大多數(shù)農藥殘留速測儀都是利用()原理研究設計。
題型:單項選擇題
質控試驗要求,若硼酸加標量為2.5mg/kg(檢出限),質控試驗測定結果也為()。
題型:單項選擇題
某快檢室在自查過程中發(fā)現(xiàn),樣品制備內部作業(yè)指導書中規(guī)定,橙子的農殘測試的樣品制備要求去皮測試,而標準法規(guī)要求帶皮測試,檢測人員按內部作業(yè)指導書進行去皮測試,針對該情況,以下說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
動物源性食品中萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中,在配制磷酸鹽緩沖液需要精密稱?。ǎ﹎ol/L 磷酸鹽緩沖液50mL。
題型:單項選擇題
購買的亞硝酸鈉參考物質必須符合下列哪個條件()?
題型:單項選擇題
通過加標制備盲樣是指在沒有被測物質的陰性樣品基質中加入一定量的()制備得來。
題型:單項選擇題
加標質控試驗中,若移取硼酸標準液100uL,最好選用()移取,以減小誤差。
題型:單項選擇題