單項選擇題瓶裝醬油按級別抽取6瓶后，其中（）作為感官、理化和衛(wèi)生檢驗，余下作保質期試驗。
A.2瓶
B.4瓶
C.3瓶
D.6瓶
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1.單項選擇題巴氏消毒法能殺死物體中（）。
A.細菌芽胞
B.全部細菌
C.非芽胞病原菌
D.以上均是
2.單項選擇題軟飲料生產用的白砂糖，要求菌落總數≤（）個/克。
A.300
B.350
C.100
D.1000
3.單項選擇題釀造果酒的水果原料，腐爛程度的測定，下列操作不恰當的是（）
A.以不同部位采取樣品0.5一2千克
B.用工業(yè)天平稱量
C.挑出腐爛果，干果，軟果
D.計算用腐果占樣品重的質量分數表示
4.單項選擇題配制質量分數為4%的硼酸溶液2000g，下面配制正確的是（）
A.稱取80g硼酸、1920g水，混勻
B.稱取80g硼酸溶解定容至2000ml
C.稱取40g硼酸、960g水，混勻
D.稱取40g硼酸溶解定容至1000ml
5.單項選擇題下面食品生產不符合食品衛(wèi)管理規(guī)定的是（）
A.包裝標識上作療效說明
B.食品包裝材料均應檢驗合格
C.食品中不得加入藥物
D.遵照GB2
最新試題
孔雀石綠又稱（）。
題型：單項選擇題
在動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有（）。
題型：單項選擇題
化學檢測方法特性參數中對于禁用物質回收率水平描述正確的是（）。
題型：單項選擇題
實驗室樣品處置和管理流程應為（）。
題型：單項選擇題
動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法中所用到的水是（）。
題型：單項選擇題
參考國家食品安全風險監(jiān)測數據，水產品抽檢項目通常不包括（）。
題型：單項選擇題
樣品流轉過程中樣品的編號具有（）。
題型：單項選擇題
以下屬于現場快檢儀器的是（）。
題型：單項選擇題
購買的亞硝酸鈉參考物質必須符合下列哪個條件（）？
題型：單項選擇題
無法在實驗室妥善處理的劇毒品、廢液、固體廢棄物，應當（）。
題型：單項選擇題