多項選擇題目前可用發(fā)酵得到的維生素是（）
A、維生素B2
B、維生素B12
C、維生素D
D、維生素K
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題下列屬于抗細(xì)菌抗生素的是（）
A、青霉素
B、桿菌肽
C、灰黃霉素
D、絲裂霉素
2.多項選擇題下列屬于微生物藥物的是（）
A、抗生素
B、維生素
C、激素
D、核酸
3.多項選擇題連消需要注意的問題有（）
A、配料罐使用前后及時清洗
B、設(shè)備應(yīng)定期清理
C、黏稠培養(yǎng)基要提高料夜輸送速度
D、黏稠培養(yǎng)基要降低料夜輸送速度
4.多項選擇題培養(yǎng)基滅菌過程中出現(xiàn)的問題有（）
A、滅菌后質(zhì)量差
B、空氣中斷
C、染菌
D、溫度與壓力不一致
5.多項選擇題下列屬于連消設(shè)備的有（）
A、維持罐
B、連消塔
C、配料罐
D、噴淋冷卻
最新試題
酵母死亡率＞4％，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時，應(yīng)檢查（）。
題型：多項選擇題
酵母與氧接觸時間的關(guān)鍵控制點包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
題型：判斷題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型：判斷題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時，當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型：判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
題型：判斷題
麥汁進(jìn)罐時，酵母添加流速（HL/h）波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
題型：判斷題
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是（）。
題型：多項選擇題
酵母染菌NBB-B（5天）變色，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
溫度計校驗補(bǔ)償最大不得超過1℃，做過補(bǔ)償?shù)臏囟赛c需提交過程校正記錄，做過補(bǔ)償?shù)臏囟赛c在空罐后，在下一罐使用時需重新校驗。
題型：判斷題