單項(xiàng)選擇題鮐魚的特征是魚體體長為()。
A、40cm~60cm
B、60cm~80cm
C、20cm~60cm
D、20cm~40cm
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1.單項(xiàng)選擇題帶魚的捕撈季節(jié)主要集中在()。
A、春季的4~5月
B、夏季的7~8月
C、秋季的9~10月
D、冬季的11~12月
2.單項(xiàng)選擇題屬于我國大黃魚的主要產(chǎn)區(qū)是江蘇呂泗漁場和()。
A、浙江舟山
B、河北承德
C、河南鄭州
D、廣西桂林
3.單項(xiàng)選擇題鯉魚的特征是鱗片()。
A、細(xì)小
B、略小
C、較小
D、較大
4.單項(xiàng)選擇題屬于水產(chǎn)動物類的種類是()。
A、腔腸類
B、軟體類
C、節(jié)肢類
D、蝦蟹類
5.單項(xiàng)選擇題清遠(yuǎn)三黃雞為典型的()雞種,因羽毛篆腳趾外皮均為淡黃色而得名,體型中等。
A.兼用型
B.肉用型
C.蛋用型
D.脂用型
最新試題
切片時,哪種原料適合切成厚片()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食材不適合與海鮮搭配()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種組合不適合減肥人群食用()
題型:單項(xiàng)選擇題
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以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣()
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以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味()
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切丁時,為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
題型:單項(xiàng)選擇題
上漿后的原料在烹飪過程中容易()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香()
題型:單項(xiàng)選擇題