多項選擇題《餐飲服務許可證》記載內(nèi)容的變更,不需要現(xiàn)場核查的包括:()。

A、單位名稱
B、法定代表人(負責人或者業(yè)主)
C、地址門牌號改變(實際經(jīng)營場所未改變)
D、許可類別


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1.多項選擇題《餐飲服務許可證》應當載明的內(nèi)容:()。

A、單位名稱
B、地址
C、類別
D、發(fā)證日期

2.多項選擇題餐飲服務經(jīng)營單位應當依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全知識培訓,學習(),并建立培訓檔案。

A、食品安全法律
B、食品安全規(guī)章
C、食品安全法規(guī)
D、食品安全標準和其他食品安全知識

3.多項選擇題餐飲服務企業(yè)應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品的采購記錄制度。采購記錄應當如實記錄產(chǎn)品的()等內(nèi)容,或者保留載有上述信息的進貨票據(jù)。

A、名稱、規(guī)格、數(shù)量
B、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期
C、供貨者名稱及聯(lián)系方式
D、進貨日期

4.多項選擇題食品的基本要求有哪些()。

A、無毒無害
B、符合應當有的營養(yǎng)
C、具有相應的色、香、味
D、價格經(jīng)濟合理