對餐飲市場進行結構分類最根本的目標是要（）

從餐飲業(yè)的結構特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）

試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。

在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場占有率和投資收益率到達最高水平的階段是（）

一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）

餐飲需求規(guī)律

餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結果方面的最終體現(xiàn)是（）

在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）

餐飲市場預測的主體階段是（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構思、（）、研制設計、試銷以及上市等五個階段。