單項(xiàng)選擇題浸泡是淀粉濕磨重要環(huán)節(jié)，（）淀粉生產(chǎn)中浸泡常常采用清水進(jìn)行浸泡。
A、玉米
B、薯類
C、豆類
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1.單項(xiàng)選擇題浸泡是淀粉濕磨重要環(huán)節(jié)，豆類淀粉生產(chǎn)中浸泡常常采用（）進(jìn)行浸泡。
A、酸性水
B、堿性水
C、清水
2.單項(xiàng)選擇題浸泡是淀粉濕磨重要環(huán)節(jié)，薯類淀粉生產(chǎn)中浸泡常常采用（）進(jìn)行浸泡。
A、酸性水
B、堿性水
C、清水
3.單項(xiàng)選擇題浸泡是淀粉濕磨重要環(huán)節(jié)，玉米淀粉生產(chǎn)中浸泡常常采用（）進(jìn)行浸泡。
A、酸性水
B、堿性水
C、清水
4.單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)米糠油的精煉工藝中毛油必經(jīng)（）處理。
A、脫膠
B、脫色
C、脫臭
D、脫蠟
5.單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)花生精煉油的精煉工藝中毛油不能進(jìn)行（）處理。
A、脫膠
B、脫酸
C、脫色
D、脫脂
最新試題
小麥制粉過程中出粉最多的系統(tǒng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
細(xì)麩皮
題型：名詞解釋
下列哪項(xiàng)不屬于清粉機(jī)的篩網(wǎng)排列特點(diǎn)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在小麥籽粒中，面筋質(zhì)的數(shù)量是由胚乳中心到接近糊粉層（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
篩選小麥的振動(dòng)篩中層篩的篩孔一般采用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
面粉車間及大米車間一般采用（）進(jìn)行除塵。
題型：單項(xiàng)選擇題
為入磨前小麥增加色選機(jī)能有效的選出異色糧粒、病變糧粒、草籽等。
題型：判斷題
制粉中渣磨系統(tǒng)的作用是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
利用撞擊松粉機(jī)輔助研磨的好處有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
高方篩篩理不凈的原因可能是以下哪條（）。
題型：多項(xiàng)選擇題