美式滴濾咖啡機的濾籃通常位于哪個位置（）

在蒸汽打發(fā)牛奶的過程中，牛奶的什么成分發(fā)生變化（）

美式咖啡的烘焙程度通常是（）

在進行咖啡器具消毒時，最常用的消毒方式是什么（）

制作打發(fā)牛奶時，加入哪個成分有助于奶泡的形成和穩(wěn)定（）

清理咖啡濾紙籃時，如果發(fā)現(xiàn)有油脂殘留，可以使用（）

咖啡機的程序設置通常包括哪些要素（）

制作打綿牛奶的過程中，打綿的時間對奶沫的質(zhì)地有何影響（）

制作奶沫時，牛奶的溫度應該控制在多少攝氏度以下（）

制作奶沫時，加入以下哪種成分可以改變奶沫的口感和味道（）