一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

米飯是食材之一。

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

以下屬于食材范疇的有（）

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。