明清時期從國外引進的烹飪原料有（）

米飯是食材之一。

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

濃香型白酒的有機酸以（）為主。

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。