單項選擇題著名的雞尾酒旁車（SIDECAR）的基酒是（）
A、白蘭地
B、威士忌
C、朗姆酒
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1.單項選擇題金巴利產(chǎn)于（）是非常受歡迎的開胃酒。
A、法國
B、意大利
C、英國
2.單項選擇題朗姆酒是采用甘蔗汁或糖漿發(fā)酵而成，通常（）陳釀、飲用。
A、不需要
B、需要
3.單項選擇題伏特加通常不需要陳釀，但在波蘭一般至少要在木桶中陳釀（）
A、3年
B、5年
C、6年
4.單項選擇題美國的黑麥威士忌（RYE.WHISKY）是用不得少于（）的黑麥及其他谷物釀造的。
A、51%
B、52%
C、53%
5.單項選擇題番茄汁飲用時要加上（）以增加香味。
A、檸檬片
B、西芹條
C、薄荷葉
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亞歷山大的載杯是古典杯。
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
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調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
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以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項選擇題