單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
A.調(diào)酒壺
B.量酒器
C.吧匙
D.攪拌機(jī)
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2.單項(xiàng)選擇題調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。
A.酒吧柜臺(tái)
B.酒吧工作臺(tái)
C.后吧臺(tái)
D.后廚房
3.多項(xiàng)選擇題以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
A.自由古巴
B.夜上海
C.諾言
D.黑香檳
4.單項(xiàng)選擇題雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
A.檸檬汁
B.豆蔻粉
C.芝麻
D.椰汁
5.單項(xiàng)選擇題雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用（）。
A.高腳杯
B.大號(hào)葡萄酒杯
C.老式杯
D.海波杯
最新試題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型：判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來(lái)裝飾酒吧。
題型：判斷題
亞歷山大的載杯是古典杯。
題型：判斷題
人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型：判斷題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水瓶為玻璃制品，用于盛水。
題型：判斷題
20世紀(jì)90年代以后是中國(guó)國(guó)際旅游發(fā)展的高速增長(zhǎng)時(shí)期。
題型：判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型：判斷題