每杯混合飲料的成本一般高于純酒。

在酒水營(yíng)銷中，整瓶酒的售價(jià)一般低于按杯出售時(shí)的售價(jià)。

在酒吧管理中，為了滿足客人的不同需求，調(diào)酒師對(duì)配方（）。

酒水發(fā)放是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié)，其管理要點(diǎn)有（）。

包時(shí)酒會(huì)的特點(diǎn)是客人只能在固定時(shí)間內(nèi)參加酒會(huì)，時(shí)間一到不再供應(yīng)酒水。

量酒杯又叫（），是酒吧常用器具之一。

采購(gòu)原料的（）是保證成品質(zhì)量的前提條件。

下列關(guān)于酒會(huì)成本的預(yù)算與核算正確的是（）。

酒會(huì)營(yíng)業(yè)中的工作正確的是（）。

不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的，一般在夏季（）的需求量較大。