雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。

長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

保健食品是增強(qiáng)食品營養(yǎng)價(jià)值的食品。