海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。