單項選擇題藥膳既有所宜,也有所忌,按病理而定。脾胃病忌()。
A、辛味
B、苦味
C、咸味
D、甘酸
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1.單項選擇題藥膳既有所宜,也有所忌,按病理而定。心腎病忌()。
A、辛味
B、苦味
C、咸味
D、甘酸
2.單項選擇題藥膳既有所宜,也有所忌,按病理而定。肺病忌()。
A、辛味
B、苦味
C、咸味
D、甘酸
3.單項選擇題藥膳既有所宜,也有所忌,按病理而定。肝病忌()。
A、辛味
B、苦味
C、咸味
D、甘酸
4.單項選擇題()是一種不合理的膳食搭配,使鋅的吸收大幅減少。
A、牛奶加三明治
B、豆腐與菠菜同食
C、牡蠣與玉米制品或黑面包同食
D、肝臟與芹菜、菠菜等同食
5.單項選擇題()是一種不合理的膳食搭配,會影響人體對鐵的吸收。
A、牛奶加三明治
B、豆腐與菠菜同食
C、牡蠣與玉米制品或黑面包同食
D、肝臟與芹菜、菠菜等同食
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雞粒餡是()。
題型:單項選擇題
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生拌類咸餡原料加工,食材的粗細(xì)程度對口感沒有影響。
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