A.某些生產(chǎn)用具、容器、包裝材料含有有害物質(zhì)，在接觸食品時(shí)，也不會(huì)被溶解而污染食品
B.陶瓷中所含有的多氯聯(lián)苯等會(huì)對(duì)人體造成危害
C.構(gòu)成塑料的主要成分聚乙烯單體，被吸收后會(huì)損傷人的神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟和腎臟
D.顏料、油墨、紙張中的鉛、鎘、鋇、銻等金屬氧化物多為有害物質(zhì)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.鉀
B.碘
C.鎂
D.鈉
A.茶洗
B.沖泡
C.品飲
D.斟茶
E.預(yù)熱茶具
A.色香味形俱佳
B.裝盤講究
C.適用于貴賓宴會(huì)
D.油大制作精細(xì)
A.皮蛋粥
B.炸卷果
C.山楂粥
D.姜湯
A.餐廳歷史
B.菜肴典故
C.經(jīng)營(yíng)特色
D.風(fēng)土人情
E.菜肴品種
最新試題
（）屬于單面觀式插花。
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國(guó)的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。
由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。
用餐客人急于去趕車、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。
品飲普通綠茶是為了（）。
在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致（）范圍擴(kuò)大。
在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在（）。
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價(jià)格的（）。
采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說明其（）和輔料的確切名稱。
裝飾燭臺(tái)，通常可選（）根蠟燭。