適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。

斟酒時(shí)應(yīng)站在客人右后側(cè)，進(jìn)行斟酒時(shí)腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢(shì)。

準(zhǔn)備佐餐酒時(shí)，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。

以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）

將白葡萄酒開(kāi)瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請(qǐng)主人品評(píng)酒質(zhì)。

向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。

簡(jiǎn)述常用酒吧可以分為哪些種類？

斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶?jī)?nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶?jī)?nèi)的酒越少，出口的速度就越快。

酒吧器具常用的消毒方法有哪些？

頭盆選用（）。