關(guān)于中小學生營養(yǎng)午餐制定原則不正確的是（）。

某牛奶，鈣的NRV%為17%，則可以聲稱（）。

將食物能量按由大到小的次序排列，下列正確的是（）。

下列關(guān)于醬油和醬說法錯誤的是（）。

如某食品的鈣含量為200mg/100g，鈣的每日能量推薦攝入量是800mg，則該食品的營養(yǎng)素鈣密度為（）。

幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細軟和多樣化，還要注意能量密度和營養(yǎng)指數(shù)，以滿足該年齡段兒童生長發(fā)育需要。

營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。

女性偏瘦皮脂厚度值為（）。

營養(yǎng)學的發(fā)展和其它自然科學不一樣，是一門近代才有的科學。

女性中等皮質(zhì)厚度值為（）。