單項選擇題零缺陷管理方法的實(shí)質(zhì)在于（）。
A.以質(zhì)量控制為重要手段
B.將顧客要求放在首位
C.激發(fā)員工的積極性
D.第一次就把工作做好
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1.單項選擇題下列各項不屬于零缺陷管理方法的特點(diǎn)的是（）。
A.全員性
B.循環(huán)性
C.超前性
D.一次性
2.單項選擇題關(guān)于零缺陷管理法，下列陳述有誤的是（）。
A.零缺陷簡稱ZD管理，又稱無缺點(diǎn)管理
B.零缺陷管理旨在使缺陷和差錯減少到零
C.以"零缺陷"為管理目標(biāo)
D.實(shí)質(zhì)上是一種以預(yù)防為主，防患于未然的管理方法
3.單項選擇題運(yùn)用因果分析法分析產(chǎn)生飯店質(zhì)量問題的原因，并找到關(guān)鍵的原因，這一步驟處于飯店P(guān)DCA循環(huán)中的（）。
A.計劃階段
B.實(shí)施階段
C.檢查階段
D.處理階段
4.單項選擇題運(yùn)用PDCA管理法提高飯店服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量時，包括幾個階段，幾個步驟。（）
A.3；7
B.3；8
C.4；7
D.4；8
5.單項選擇題運(yùn)用PDCA管理法來控制和提高飯店的質(zhì)量是一個（）的過程。
A.間斷
B.穩(wěn)定
C.系統(tǒng)
D.循環(huán)