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多項選擇題某患者，被診斷為“營養(yǎng)性缺鐵性貧血”，需口服鐵補充劑治療，營養(yǎng)師進(jìn)行指導(dǎo)時，下列說法正確的是（）。

A.注意觀察藥物反應(yīng)，可能有惡心、排便異常等
B.應(yīng)在兩餐之間服藥，以減少對胃腸道的刺激
C.可與牛奶、茶同時服用，以利于鐵劑吸收
D.可用吸管服藥以減輕牙齒染黑
E.大便呈黑色是正?，F(xiàn)象，停藥后可恢復(fù)正常

1.多項選擇題富含鐵的食物有（）。

A.動物血
B.肝臟
C.茶葉
D.肉因子
E.黑木耳

2.多項選擇題（）缺乏均可引起貧血。

A.蛋白質(zhì)
B.鐵
C.葉酸和維生素B₁₂
D.維生素B₆
E.維生素C

3.多項選擇題某新生兒，14天，足月順產(chǎn)，出生體重3．2kg，母乳喂養(yǎng)。家長向營養(yǎng)師咨詢預(yù)防小兒佝僂病的知識，下列哪些應(yīng)是營養(yǎng)師指導(dǎo)的內(nèi)容？（）

A.堅持母乳喂養(yǎng)
B.堅持戶外曬太陽
C.立即補充鈣劑
D.按時添加輔食
E.1個月起補充維生素C

4.多項選擇題為預(yù)防維生素B₁缺乏，常將維生素B₁強化到（）等食物中，以提高食品維生素B₁的含量，滿足人體每日的需要。

A.醬油
B.食鹽
C.米面
D.面包
E.啤酒

5.多項選擇題（）病變部位的早期發(fā)現(xiàn)，對防止發(fā)生維生素A缺乏病的后遺癥有重要意義。

A.眼睛
B.皮膚
C.骨骼
D.生殖系統(tǒng)
E.口腔