多項選擇題富含鐵的食物有()。
A.動物血
B.肝臟
C.茶葉
D.肉因子
E.黑木耳
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1.多項選擇題()缺乏均可引起貧血。
A.蛋白質(zhì)
B.鐵
C.葉酸和維生素B12
D.維生素B6
E.維生素C
2.多項選擇題某新生兒,14天,足月順產(chǎn),出生體重3.2kg,母乳喂養(yǎng)。家長向營養(yǎng)師咨詢預(yù)防小兒佝僂病的知識,下列哪些應(yīng)是營養(yǎng)師指導(dǎo)的內(nèi)容?()
A.堅持母乳喂養(yǎng)
B.堅持戶外曬太陽
C.立即補充鈣劑
D.按時添加輔食
E.1個月起補充維生素C
3.多項選擇題為預(yù)防維生素B1缺乏,常將維生素B1強化到()等食物中,以提高食品維生素B1的含量,滿足人體每日的需要。
A.醬油
B.食鹽
C.米面
D.面包
E.啤酒
4.多項選擇題()病變部位的早期發(fā)現(xiàn),對防止發(fā)生維生素A缺乏病的后遺癥有重要意義。
A.眼睛
B.皮膚
C.骨骼
D.生殖系統(tǒng)
E.口腔
5.多項選擇題碘缺乏引起的頸部甲狀腺腫容易以()診察。
A.問診
B.望診
C.切診
D.觸診
E.聽診
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