目前我國允許用于食品容器和包裝材料的熱塑性塑料有（）

N-亞硝基化合物的前體物質(zhì)是（）

下屬物質(zhì)中（）屬于《關(guān)于持久性有機(jī)污染物的斯德哥爾摩公約》禁用或嚴(yán)格限用的POPs。

目前對人畜危害較大的獸藥及藥物飼料添加劑主要包括（）、（）、（）、（）和（）等藥物。

降低滲透壓來防止食品腐敗變質(zhì)的常用方法為（）

污染食品重要的放射行核素有（）

霉菌和霉菌毒素的食品衛(wèi)生學(xué)意義？

食品腐敗變質(zhì)的堅定指標(biāo)包括（）

簡述預(yù)防N-亞硝基化合物污染失誤的措施.

簡述預(yù)防金屬毒物污染食品及其對人體危害的一般措施.