問答題某食堂午餐供應(yīng)涼拌兔肉,食用涼拌兔肉的人,進(jìn)餐后不久,陸續(xù)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)燒(體溫多在38℃—40℃之間)等癥。病人經(jīng)及時(shí)搶救治療,于2—3天內(nèi)先后痊愈。請(qǐng)你分析事故原因,并應(yīng)從哪些方面采取預(yù)防措施?

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1.單項(xiàng)選擇題如果一次食量過大或者是食用未成熟的柿子時(shí)容易引起()。

A.胃柿石
B.腎結(jié)石
C.痛風(fēng)
D.貧血