單項(xiàng)選擇題下列哪些食品老年人不宜多食,以免引起高膽固醇血癥()。
A.動(dòng)物腦、魚(yú)子
B.蛋黃、動(dòng)物肝
C.牛奶、瘦肉
D.雞蛋、貝類(lèi)
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1.單項(xiàng)選擇題用體質(zhì)指數(shù)(BMI)來(lái)評(píng)價(jià)人體營(yíng)養(yǎng)狀況,下列說(shuō)法正確的是()。
A.BMI<18.5為慢性熱能缺乏
B.BMI<20為慢性熱能缺乏
C.25.0~29.9為超重
D.25~30為超重
2.單項(xiàng)選擇題簡(jiǎn)捷計(jì)算成年及老年理想體重的方法是()。
A.身高(cm)~95
B.身高(cm)~l05
C.身高(cm)~110
D.身高(cm)~115
3.單項(xiàng)選擇題老年人保證充足的維生素E供給量是為了()。
A.抗疲勞
B.增進(jìn)食欲
C.抗氧化損傷
D.降低膽固醇
4.單項(xiàng)選擇題某6歲兒童出現(xiàn)水腫、乏力、體重下降,亦伴有傷口愈合不良。實(shí)驗(yàn)室檢查發(fā)現(xiàn)血紅蛋白和血漿蛋白均低于正常值,此時(shí)應(yīng)補(bǔ)充()。
A.葡萄糖
B.鐵劑
C.高熱能食物
D.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題兒童時(shí)期蛋白質(zhì)攝入不足常可造成()。
A.消瘦
B.水腫
C.生長(zhǎng)遲緩
D.壞血病
E.缺鐵性貧血
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有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起()
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