單項(xiàng)選擇題下列屬于雙糖的是（）
A、蔗糖
B、淀粉
C、葡萄糖
D、果糖
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1.多項(xiàng)選擇題所有蛋白質(zhì)均含有下列哪幾種元素？（）
A.碳
B.氫
C.氧
D.氮
E.硫
2.多項(xiàng)選擇題食物中毒的類(lèi)型包括（）.
A.細(xì)菌性食物中毒
B.有毒動(dòng)植物中毒
C.有毒化學(xué)物質(zhì)中毒
D.真菌毒素和霉變食物中毒
E.放射性物質(zhì)中毒
3.多項(xiàng)選擇題（）對(duì)金屬毒物的吸收和毒性有較大影響。
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化物
C.維生素C
D.維生素B
E.水
4.多項(xiàng)選擇題學(xué)齡兒童可出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題有（）。
A.缺鐵性貧血
B.維生素A缺乏
C.維生素B1缺乏
D.肥胖
E.鋅缺乏
5.多項(xiàng)選擇題具有降低血壓作用的礦物質(zhì)有（）.
A.膳食鉀
B.膳食鈣
C.鎂
D.鐵
E.鈉
最新試題
食物中毒的分類(lèi)與特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
四季豆中毒是因?yàn)楹ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
食物成分的營(yíng)養(yǎng)素不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來(lái)源。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
題型：多項(xiàng)選擇題
我國(guó)為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊(cè)，其中包括對(duì)孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題