單項(xiàng)選擇題被稱為“陽光維生素”的是().
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
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1.單項(xiàng)選擇題()不屬于六大營養(yǎng)素。
A.糖
B.蛋白質(zhì)
C.核酸
D.脂肪
2.單項(xiàng)選擇題下列維生素屬于水溶性維生素的是().
A.維生素A
B.維生素E
C.維生素C
D.維生素D
3.單項(xiàng)選擇題膳食纖維可來自下列食物除了().
A.豌豆
B.蘋果
C.燕麥
D.肥肉
4.單項(xiàng)選擇題碳水化合物的消化從()開始。
A.小腸
B.大腸
C.口腔
D.胃
5.單項(xiàng)選擇題以下物質(zhì)不屬于膳食纖維的是().
A.纖維素
B.半纖維素
C.果膠
D.紫膠
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雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是()。
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