限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。