A.先加鹽后加水
B.先加水后加鹽
C.鹽、水同時(shí)加
D.先加鹽再加水最后再加鹽
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.內(nèi)部
B.表面
C.湯中
D.油中
A.不食用反芻動(dòng)物駝驢狗肉
B.不食兇猛丑陋的元魚(yú)、螃蟹和蛇肉
C.不食非伊斯蘭方式屠宰的牛羊雞肉
D.不飲酒
A.5克
B.10克
C.3克
D.不加鹽
A.早點(diǎn)
B.主食
C.面點(diǎn)
D.飲品
A.熱菜調(diào)味
B.蛋糕調(diào)味
C.中點(diǎn)調(diào)味
D.蔬菜色拉調(diào)味
最新試題
()是管理的重點(diǎn),是在總體目標(biāo)既定的前提下具體實(shí)現(xiàn)。
以下關(guān)于軟炒成品成熟度的要求,錯(cuò)誤的是()。
菜肴原料具有什么的形態(tài)下列不正確的是()
菜式“紅燒梅花參”用發(fā)好濕梅花參300克,副料150克,調(diào)味料5.50元。干梅花參每千克1500元,副料每千克28元,若銷(xiāo)售毛利率為48%,該菜品的理論售價(jià)(取整數(shù))是()元。
對(duì)金華火腿的闡述不對(duì)的是()。
關(guān)于干貨原料的堿發(fā),以下說(shuō)法不正確的是()。
老年人耐糖量低,易出現(xiàn)血糖增高的情況,為此,膳食中特別要注意控制()。
膳食中適量的脂肪有助于下列哪種營(yíng)養(yǎng)素的吸收()
現(xiàn)代廚房生產(chǎn)運(yùn)作中,()不屬于生產(chǎn)制作的手工性的特點(diǎn)。
能同時(shí)生產(chǎn)、提供500-800個(gè)餐位顧客用餐的廚房為()。