問答題寫出兩種咸味劑的名稱。

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3.多項(xiàng)選擇題以下哪些是咸味劑()。

A、氯化鈉;
B、氯化鉀;
C、蘋果酸鈉;
D、谷氨酸鈉。

4.多項(xiàng)選擇題以下哪些是食用酸味劑()。

A、檸檬酸;
B、醋酸;
C、苯甲酸;
D、乳酸。

5.多項(xiàng)選擇題苦味劑包括()。

A、可可堿;
B、咖啡因;
C、啤酒花;
D、天門冬酰苯丙氨酸甲酯。