A、干果； B、蜜餞； C、餅干； D、粉絲。
A、二氧化硫； B、無水亞硫酸鈉； C、稀鹽酸； D、過氧化氫（雙氧水）。
天然色素與人工合成色素相比，色澤鮮艷度、著色力、堅牢度都差些，但使用安全性高。
最新試題
BHT表示的抗氧化劑的是（）
在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強甜味，這屬于不同味覺間的（）作用。
按照反應(yīng)底物，食品酶制劑分為（）
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）
在中國魔芊膠屬于（）
用于植物油抗氧化效果較好的是（）
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
用于改善面團質(zhì)構(gòu)的還原劑中，反應(yīng)速度慢的是（）
下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）