問答題糧食的總灰分包括哪幾部分?含量怎樣?

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抽樣數(shù)量應滿足檢驗項目對樣品量的需要,一般抽樣總量不少于()。

題型:單項選擇題

油溶性抗氧化劑的分析方法可采用()。

題型:單項選擇題

按照用途分類,糧油樣品可分為供檢樣品、()、標準樣品和標本樣品四類。

題型:單項選擇題

雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時,下列試劑選擇不對的是()。

題型:單項選擇題

()玉米儲藏性能不如硬質型好,但產(chǎn)量高。

題型:填空題

為保證純水的質量能符合分析工作的要求,下面說法不正確的是()。

題型:單項選擇題

索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中,在恒溫水浴中進行抽提,調節(jié)水溫在()℃之間,使冷凝下滴的乙醚成連珠狀(120~150滴/min或回流7次/h以上)。

題型:單項選擇題

石墨爐原子吸收光譜法測鉛中,所用試劑為()。

題型:單項選擇題

大腸菌群檢測過程中的復發(fā)酵試驗,用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán),移種于()管中,36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h,觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者,計為大腸菌群陽性管。

題型:單項選擇題

大腸菌群平板計數(shù)法報告計算,例如10-3樣品稀釋液1mL,在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落,挑取其中10個接種BGLB肉湯管,證實有5個陽性管,則該樣品的大腸菌群數(shù)為:()

題型:單項選擇題