就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結(jié)合水。

面粉含砂量檢驗分（）和灰化法兩種。

谷物糧食的化學成分以（）為主，大部分化學成分儲存在胚乳中，常做主食。

抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗項目對樣品量的需要，一般抽樣總量不少于（）。

有一批粳稻谷，經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲存品質(zhì)為（）。

我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。

《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法》中規(guī)定長江以北地區(qū)糧食正常儲存年限是：稻谷3年、小麥4年、玉米（）年、大豆2年、食用植物油2年。

在乳酸菌計數(shù)過程中，如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上，則應(yīng)該選擇（）平板計數(shù)。

為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求，下面說法不正確的是（）。

檢驗大米選用2.0mm和（）mm的篩層。