我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。

（）玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。

國標對大豆進行分類的依據(jù)是（）。

在乳酸菌計數(shù)過程中，如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上，則應該選擇（）平板計數(shù)。

（）玉米角質(zhì)胚乳較多，儲藏性能好。

玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成，細胞比較大，特別是（）中的細胞較大。

《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法》中規(guī)定長江以北地區(qū)糧食正常儲存年限是：稻谷3年、小麥4年、玉米（）年、大豆2年、食用植物油2年。

（）在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定，可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入，糧食水分的增減主要是游離水的變化。

為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求，下面說法不正確的是（）。

在果汁飲料生產(chǎn)中，化糖時溫度應保持（），時間約為30min。