判斷題原始記錄是質量保證體系運行的有效性最重要的客觀證據。
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我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過()的飲料制品。
題型:單項選擇題
石墨爐原子吸收光譜法測鉛中,所用試劑為()。
題型:單項選擇題
在乳酸菌計數過程中,如果所有平板的菌落數都在300以上,則應該選擇()平板計數。
題型:單項選擇題
油溶性抗氧化劑的分析方法可采用()。
題型:單項選擇題
抽樣數量應滿足檢驗項目對樣品量的需要,一般抽樣總量不少于()。
題型:單項選擇題
雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時,下列試劑選擇不對的是()。
題型:單項選擇題
索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中,在恒溫水浴中進行抽提,調節(jié)水溫在()℃之間,使冷凝下滴的乙醚成連珠狀(120~150滴/min或回流7次/h以上)。
題型:單項選擇題
《糧食質量監(jiān)管實施辦法》中規(guī)定長江以北地區(qū)糧食正常儲存年限是:稻谷3年、小麥4年、玉米()年、大豆2年、食用植物油2年。
題型:填空題
按照用途分類,糧油樣品可分為供檢樣品、()、標準樣品和標本樣品四類。
題型:單項選擇題
面粉含砂量檢驗分()和灰化法兩種。
題型:單項選擇題