判斷題利用粉類和沙類的相對密度不同,在四氯化碳溶液中,粉類浮在上面,而沙類沉淀下來,經(jīng)專用漏斗分離出沙類,烘干后稱量,即可測出沙類含量。
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索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中,在恒溫水浴中進行抽提,調(diào)節(jié)水溫在()℃之間,使冷凝下滴的乙醚成連珠狀(120~150滴/min或回流7次/h以上)。
題型:單項選擇題
()玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好,但產(chǎn)量高。
題型:填空題
《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法》中規(guī)定長江以北地區(qū)糧食正常儲存年限是:稻谷3年、小麥4年、玉米()年、大豆2年、食用植物油2年。
題型:填空題
索氏抽提法測飲料中粗脂肪含量不需()。
題型:單項選擇題
抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗項目對樣品量的需要,一般抽樣總量不少于()。
題型:單項選擇題
標(biāo)定氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液所用的基準(zhǔn)物質(zhì)是()。
題型:填空題
()在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定,可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入,糧食水分的增減主要是游離水的變化。
題型:填空題
大腸菌群平板計數(shù)法報告計算,例如10-3樣品稀釋液1mL,在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落,挑取其中10個接種BGLB肉湯管,證實有5個陽性管,則該樣品的大腸菌群數(shù)為:()
題型:單項選擇題
我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過()的飲料制品。
題型:單項選擇題
為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求,下面說法不正確的是()。
題型:單項選擇題