填空題餐飲行業(yè)管理的內(nèi)容可分為三類:市場引導(dǎo)和維持秩序的內(nèi)容、行業(yè)協(xié)調(diào)性的內(nèi)容以及()。
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一般而言,餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的()
題型:單項選擇題
造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產(chǎn)品的()
題型:單項選擇題
整個預(yù)測工作的主體階段和核心是()
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餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
題型:名詞解釋
餐飲供給最重要的組成部分是()
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零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是()
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美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是()
題型:單項選擇題
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題型:填空題
對餐飲產(chǎn)品而言,被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是()
題型:單項選擇題
對于一些資金或開發(fā)技術(shù)實力不是很強的餐飲企業(yè)而言,可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是()
題型:單項選擇題