最新試題
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
（）可以用索氏提取法測定其含量。
干法灰化的步驟包括（）。
濕法消解法的缺點有（）。
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
液-固萃取常用的方法有（）。
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）
還原糖含量測定時所用的甲液是（）