中式面點中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。

以下哪種是制作麻團(tuán)時讓麻團(tuán)膨脹的關(guān)鍵（）？

制作發(fā)糕時，為了使其發(fā)酵均勻可以（）。

以下哪種是制作油條時讓油條更蓬松的因素（）？

中式面點中，“黃橋燒餅”的特色是（）。

中式面點中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

以下哪種是制作粽子時讓粽子更緊實的方法（）？

以下哪種是制作肉夾饃時鹵肉的關(guān)鍵調(diào)料（）？

中式面點中，“棗糕”的主要原料是（）。

制作煎餅果子時，刷的醬料通常有（）。