中式面點(diǎn)中，“棗糕”的主要原料是（）。

制作豆沙包時(shí)，豆沙餡太稀可以（）。

制作煎餅時(shí)，翻面的時(shí)機(jī)是（）。

中式面點(diǎn)中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

中式面點(diǎn)中，“梅干菜餅”的特色在于（）。

中式面點(diǎn)中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

以下哪種是制作粽子時(shí)讓粽子更緊實(shí)的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“黃橋燒餅”的特色是（）。

以下哪種是制作油條時(shí)判斷油溫合適的方法（）？

以下哪種是制作油條時(shí)讓油條更蓬松的因素（）？