最新試題
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會()的原因之一。
攪拌機和面團時要用()肉餡的絞制。
杭州小籠包是()面點。
能提高面團筋性的原料是()
適合用澄面做面皮的是()
面團發(fā)酸應該加入()中和。
寧波湯圓屬于()面點。
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
高筋面粉適用于()