最新試題
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
寧波湯圓屬于（）面點。
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
面包酵母可分為（）種。
為了增加面團(tuán)的筋性，可以加少量（）
能增加面點甜味的是（）
九層馬蹄糕的主料是（）
薩琪瑪屬于（）面點。