最新試題
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）
戚風蛋糕灌模完成后（）
老婆餅是（）點心。
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
薩琪瑪屬于（）面點。
寧波湯圓屬于（）面點。
烙餅適宜用（）
高筋面粉適用于（）
適合烙熟的品種是（）