為了讓糕點(diǎn)看起來(lái)金黃光潤(rùn)，烤制前表面應(yīng)刷一層（）

手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。

水晶蝦餃屬于（）

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

老婆餅是（）點(diǎn)心。

蘇式糕點(diǎn)口味重（）

能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）

吉士粉呈（）

高筋面粉適用于（）

寧波湯圓屬于（）面點(diǎn)。