最新試題
制作豬蹄湯時，為了使豬蹄更軟爛，可（）
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）
制湯過程中，撇去浮沫主要是為了（）
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
制作高級清湯時，需要使用（）來澄清湯液。
蝦茸在制作過程中，為了使其更加滑嫩，可以加入（）
制作牛肉湯時，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。
制湯時，若要使湯有甜味，可加入（）
制作魚骨湯時，魚骨需要先（）
在制湯的后期，可加入（）來提升湯的風(fēng)味。