黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

濃香型白酒的有機酸以（）為主。

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

米飯是食材之一。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）