以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）