預(yù)訂處應(yīng)18小時(shí)接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂。

為方便客人、促進(jìn)消費(fèi)，絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。

下列選項(xiàng)中一般設(shè)在飯店一樓的有（）

飯店為方便客人購買物品，通常在一樓設(shè)有商場。

大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負(fù)責(zé)所有部門和區(qū)域，此時(shí)可行使總經(jīng)理的權(quán)力。

禮賓處通常由主管、領(lǐng)班、（）組成。

正在與客人交流時(shí)，為了做到尊重當(dāng)事客人，可暫時(shí)忽略其他需要服務(wù)的客人。

在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。

前廳部員工在服務(wù)過程中應(yīng)講究效率，講究時(shí)效。

為安全起見，飯店的正門在午夜應(yīng)關(guān)閉，只留邊門。