單項(xiàng)選擇題星巴克于()年在()附近購買了其第一家農(nóng)場(chǎng)Hacienda Alsacia,從中獲得了寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),它不僅僅是一家全面運(yùn)營的咖啡農(nóng)場(chǎng),還是一家農(nóng)藝研發(fā)中心。
A.2013;哥斯達(dá)黎加
B.2012;哥斯達(dá)黎加
C.2013;危地馬拉
D.2013;哥倫比亞
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1.單項(xiàng)選擇題水洗法加工中,通??Х榷箷?huì)在發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵多長(zhǎng)時(shí)間?()
A.9-18小時(shí)
B.16-22小時(shí)
C.23-28小時(shí)
D.18-36小時(shí)
2.單項(xiàng)選擇題每5磅的咖啡漿果可以加工出()磅咖啡生豆。
A.0.5磅
B.1磅
C.2磅
D.3磅
3.單項(xiàng)選擇題星巴克風(fēng)味鎖的包裝保質(zhì)期為()周?
A.28
B.30
C.34
D.36
4.多項(xiàng)選擇題2010年,哪幾個(gè)地區(qū)銷售的濃縮咖啡全是公平貿(mào)易認(rèn)證咖啡。()
A.歐洲
B.中東
C.非洲
D.北美
5.多項(xiàng)選擇題以下對(duì)埃塞俄比亞產(chǎn)區(qū)正確的描述是()
A.傳說首次發(fā)現(xiàn)咖啡的地方
B.擁有四個(gè)山脈和112個(gè)火山口
C.咖啡占埃塞俄比亞出口收益的一半以上
D.當(dāng)?shù)厝撕瓤Х葧?huì)精心設(shè)計(jì)咖啡儀式
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清潔咖啡濾紙籃時(shí),可以用什么清潔劑()
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